Dans l’épisode d’aujourd’hui, on va parler de notre passé de chasseurs, de ce que ça veut dire pour les humains de manger de la viande, ou pas…On va parler aussi des raisons qui peuvent nous pousser à devenir végétariens, et enfin on va se demander si demain, tout le monde mangera du steak de laboratoire et du pâté de sauterelle…
Ecouter l’épisode : https://podcast.ausha.co/la-loi-de-la-jungle/2-veggie-wav
Ressources
RSDA 1/2011 – Dossier thématique sur le végétarisme : http://www.unilim.fr/omij/files/2013/10/96_RSDA_1-20111.pdf
Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, Ethique Animale, PUF
https://en.wikipedia.org/wiki/Vegetarianism_by_country
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_vegetarianism
Rapport Faunalytics : Why or why not vegetarian?https://faunalytics.org/wp-content/uploads/2015/05/Fundamentals_Why-Why-Not-Vegetarian.pdf
Rapport Faunalytics : How many vegetarians are there? https://faunalytics.org/wp-content/uploads/2015/05/Fundamentals_How-Many-Vegetarians.pdf
Site de Impossible Foods : https://impossiblefoods.com/
Sur les OGM :https://medium.com/impossible-foods/how-gmos-can-save-civilization-and-probably-already-have-6e6366cb893
Site de Ynsect : http://www.ynsect.com/fr/
La Loi de la Jungle 