山楂.五月花.山里紅

英文名稱： HAWTHORN
學名科屬：薔薇科/山楂屬 Crataegus pinnatifida Bge.
參考品種：C.oxyacantha ; C.cuneata Sieb.
產地來源：中國/歐洲
取用部位：果實
製作方法：蒸餾或浸提為浸膏、萃取液、精油。
氣息香味：
其精油今不見生產。
含杏的辛香氣息及茴香的底韻。
主要成份：
山楂果含山楂酸、酒石酸、枸櫞酸、黃酮類、內酯類、嵅類、解脂酶、糖類等。
精油含大茴香醛、大茴香醇、香豆素、二-甲氧基 乙酮。
C.oxyacantha為歐山楂含熊果酸、山楂酸、齊墩果酸、金絲桃嵅、綠原酸、膽鹼、脂肪油、谷甾醇等。
得  油  率：
1.5%。
精油色澤：
淡黃或微紅色。
性能作用：有益血液循環、強化心臟功能、擴張心血管、降血 壓、益腎、消化不良、抗菌
、收縮子宮。
芳香療法：用於安撫情緒、抗壓力、減輕燥熱感。
症狀參考：
消化不良、風濕性關節痛、水腫、收縮子宮、狹心症、舒張冠狀動脈、憂鬱症、高血壓、肥胖、便秘等。
美膚參考：
用於皮膚散瘀血、解膚熱、抗蜂窩組織炎、美化膚色。
積食型的肥胖可用山楂、金櫻子、玫瑰花等沖泡為湯飲。
山楂、金櫻子、玫瑰花皆為薔薇科植物，可依 5：2：3 為比例作為茶飲，有益新陳代謝、預防心血管疾 病、美化膚質等成效。
〈本飲品偏酸宜添加少許冰糖。〉
本草略舉：
味酸、甘、微溫。入脾、胃、肝經。
《滇南本草》﹣消肉積滯、吞酸…。
《唐本草》﹣味酸、冷、無毒…汁服主利，洗頭身上瘡癢。
《本草綱目》﹣化飲食、消肉積、癥瘕、痰飲脾滿吞酸、滯 血痛脹。
其        他：
用於降低血膽固醇效果不錯。
■改善膚色暗沉、皮膚粗糙乳霜〈配方按此聯結。〉
注意事項：脾胃體弱者小心服用。

THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7.2009年電子修正版試刊.請勿轉載