Fet Hälsa

4 gånger fler diabetiker sedan 80-talet!

Igår var stora diabetesdagen enligt WHO (Världshälsoorganisationen). Man konstaterar att det är fyra gånger fler diabetiker idag än det var på 80-talet. WHO uppmanar regeringar och myndigheter att vidta konkreta åtgärder för att komma tillrätta med problemen.

På samma sätt ökar även cancer och hjärt-kärlsjukdomar eftersom de är direkt besläktade med diabetes.

Det enda som jag känner till som kan stoppa ovanstående metabola sjukdomar är en medvetenhet om vad kosten kan åstadkomma. LCHF-kosten har visat sig vara effektiv mot diabetes typ 1 och 2 liksom mot hjärt -kärlsjukdomar. En viss sorts mat, inte bara godis och läsk alltså, utan pasta, bröd, spannmål och stärkelse av olika slag innehåller så mycket kolhydrater idag att vi blir sjuka. Kroppen försöker skydda sig mot den inflammerande maten men klarar inte detta i längden och vi får kroniska inflammatoriska tillstånd i kroppen som inte läker.

”LCHF-dieten kan vara livsfarlig för barn”!

Svt visar ett särskilt dåligt omdöme genom ovanstående rubrik. Hur kan man överhuvudtaget överväga en sådan rubrik? Jag har nu jobbat heltid med LCHF i 7 år via min blogg, LCHF matkasse och mina böcker och det finns inte minsta tillstymmelse till att LCHF skulle vara farligt för barn. Det förhåller sig precis tvärtom. En naturlig kost som LCHF stärker immunförsvaret både på barn och vuxna.

Ingen skulle väl drömma om att påstå att barn med diabetes typ 1 inte behöver insulin. Istället handlar det om att LCHF-kosten kan hjälpa till att stabilisera blodsockret och minska behovet av insulin.

Annika Dahlqvist har skrivit om vad som kan ligga bakom ovanstående rubrik. Kan det vara insulinindustrin som är rädda att förlora intäkter som ligger bakom rubriken. Många medier hade igår liknande rubriker om att LCHF skulle vara farligt för barn. Det krävs ju vissa resurser för att nå ut till alla medier samtidigt och att de tar in artikeln.

Smaka på morotskaka!

Jag lever ett rikt liv nuförtiden genom att maten håller mig frisk. Jag har kunnat slänga alla mediciner och kan konstatera att maten är min medicin och medicinen min mat. Jag äter strikt ketogen kost, LCHF, därför att min kropp kräver det. Minsta avsteg så får jag tillbaka känningar från, i första hand, reumatisk värk.

Häromdagen var jag hos min dotter och största barnbarnet hade bakat en morotskaka som Morfar skulle smaka på. Nu var jag något irriterad för att min dotter utsatte mig för detta. Hon känner till min hälsohistoria men tar det inte på allvar. Jag ville förstås inte göra mitt barnbarn besviken utan smakade på kakan. Den var så vedervärdigt söt att jag gjorde grimaser. Jag kände direkt att detta var rent farligt för mig.  Jag lämnade därför en stor bit kaka på tallriken.

Dagen efter ringde min dotter upp och ville diskutera hur jag hade gjort barnbarnet besviken för att jag inte åt upp morotskakan. Hon tyckte att jag kunde ”offra” mig för att göra barnbarnet glad.

Man kan ana att många andra har upplevt liknande dilemman och situationer som jag med barn och barnbarn som inte kan förstå hur maten kan ha både en inflammerande verkan liksom en läkande sådan beroende på vad man äter. Min dotter har ju inte upplevt hur inflammatoriska tillstånd i kroppen som att diabetes typ 2 och kärlkramp liksom prostatainflammation och reumatisk värk kan läka sig genom att konsekvent äta en ketogen kost som LCHF! Ett sådant tillfrisknande känns ju som oförklarligt för henne. Likväl har det hänt mig. Men jag lever på nåder för jag kan inte slarva med maten för den är min medicin. Att få vara frisk är för mig belöning nog och jag behöver inte ytterligare belöningar från socker.

Hjälp dig själv till ett starkt immunförsvar!

Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.