Listo para ser votado en Sala, quedó el proyecto que incorpora a la enfermedad celiaca y al gluten en la legislación sobre composición de los alimentos y su rotulación, la que cursa su segundo trámite en el Senado.

En esa línea, la norma que analizan los senadores persigue al menos terminar con la incertidumbre a la hora de saber si lo que se está comprando tiene o no esta proteína (Fuente).