Poussez la porte de la cuisine de cette artiste québécoise pour y découvrir des souvenirs de voyage et de famille à travers… la nourriture !

Les récits et les recettes (parfois exotiques et parfois plus patrimoniales) s’articulent harmonieusement et sont entrecoupés de belles planches qui présentent le matériel de cuisine, les herbes aromatiques, et les variétés de fruits et de légumes.

Chronique : Ce joli livre aidera bon nombre d’entre nous en mal d’inspiration à trouver une recette qui nous correspondrait.

J’ai passé en revue toutes les recettes. Je suis heureux de dire qu’elles semblent toutes très réalisables. Je peux voir que tous les ingrédients sont accessibles et faciles à trouver. J’adore l’introduction du livre, car elle donne des conseils en termes simples sur la façon de manger sainement et de manière équilibrée, sans trop d’efforts. Je possède de nombreux livres de cuisine et je ne les utilise pas vraiment. Cependant, avec ce livre, j’ai hâte de m’y mettre.

Si vous vous intéressez à votre santé, ou à son absence, et que vous voulez faire quelque chose pour y remédier, achetez ce livre. Avec tant de conseils contradictoires sur les aliments que vous devriez manger et ceux que vous ne devriez pas manger, ce livre qui sonne vrai et qui semble vouloir aller au fond des choses. J’ai trouvé beaucoup de rapports extrêmement intéressants et j’ai appris beaucoup de choses que je ne savais tout simplement pas auparavant.

Note : 9,5/10

Un ouvrage, au style épuré, lumineux et enjoué, très plaisant !