新北板橋|江子翠美食宵夜推薦!小喬新疆羊肉串

從網路推薦得知住處附近有這麼一間鄰里間小有人氣的新疆料理,終於找了個週六晚上晃過去探探店,店家五點開門,約五點半到場就已經要拿號碼牌候位,兩人等了快半小時才入座

店裡空間不小,座位仍然全滿,環境不是很明亮乾淨那種,但遇到的外場服務人員態度蠻親切;兩個人點了一份炸甜不辣、數串肉串、半隻大盤雞,其實已經超過食量但就是想點這些嘛(任性)除了牛肉串還好以外,其他菜都蠻喜歡的,尤其大盤雞裡的手工拉麵Q彈有勁、對澱粉控來說十分療癒!不過口味非常重,推薦自行攜帶加很多冰塊的手搖杯來解膩

營業時間到午夜,想吃宵夜的人也可以來吃宵夜場,推薦給嗜辣、不怕重口味的朋友🌶️

https://maps.app.goo.gl/n7ekXES5ny1Nqo1U9?g_st=ic

二訪食記👉🏻

新北板橋|江子翠美食推薦 二訪!小喬新疆羊肉串


(按上菜順序)

甜不辣(炸)NTD 35/ 二片

外面很脆 厚度夠
吃起來很療癒!
羊肉串 NTD 40/串
(至少四串肉串)

肉串上有灑孜然粉
選了不辣還是有一點點辣度


更喜歡比牛肉串嫩的羊肉串!
一口一小塊肉
鹹香鹹香的讓人欲罷不能
牛肉串 NTD 40/串
(至少四串肉串)

也許習慣牛肉串就是要油香柔軟、
吃得到肉的原味
所以沒覺得特別愛這個風格
大盤雞(半隻)NTD 700
(附一份手工拉麵)

裡頭主要有雞肉、馬鈴薯、拉麵
小辣還是有接近麻辣鍋的辣度
不敢吃太辣的人要斟酌
雖然重口味而且偏油
但所有食材都非常入味、香辣好吃

尤其形狀不規則的粗手工拉麵
吸附適量醬汁以後有夠美味!
是我自己今日的MVP👑

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