義大利婚禮細節解說|婚禮流程、 餐點形式、送禮巧思?

辦婚禮真的事件壓力很大的事,從了解習俗和找個人化的點子到規劃流程和佈置送禮種種細節,可以說是永遠有做不完的事!這一篇文章想和大家分享我們義大利的湖邊小型婚禮的籌備感想和婚禮流程的細節,希望能幫助到準新娘們。

我主要以來賓的角度來解說一整天的流程,也就是來賓接觸到的人事物,因為我們辦這場婚禮一個大原則是希望讓雙方家人朋友見證我們的婚姻,畢竟我們不住在義大利也不住在台灣,平時比較少讓家人看到我們。

我們的婚禮是從中午12點開始,因為是辦在villa hotel所以大部分的人前一晚及住在此,當天的招待主要是找我們雙方家長幫忙,引導大家往後花園的level 2去。不過後來感覺有點亂,可能家長顧著跟來賓聊天其實就分身乏術了,還是要有工作人員幫忙接待比較好。

下面這張照片是我們婚禮典禮的場地,這間villa的花園有好幾個區域,我們選在level 2有樹林包圍稍微森林風,另一面還可以看到湖景。

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我們ceremony的流程主要是參考基督教婚禮的形式:爸爸牽新娘進場,牧師主領,雙方的媽媽都上台讀一段經文,牧師講道,我們交換誓言… 一般會接著交換戒指但因為我們登記結婚時已經交換過了,所以我們就改成倒沙,雙方各有一瓶不同顏色的沙,同時倒入一個愛心容器,象徵合而為一,有附上一張圖片供參考。

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最後是團體合唱,新人接收大家的祝福(也就我們walk back down the aisle時大家撒米到我們身上)。義大利婚禮撒米是象徵「豐收」,米其實是代表雨,雨則象徵興榮、生育和福氣。

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這兩張是我們結婚典禮道具的部分,流程表、米、沙子,都是自己設計、印製和網路上買的東西。

 

典禮結束是大合照的時間,這部分其實有點亂,我覺得我們的攝影師沒有很會指揮大家,所以全體的大合照很多人都被擋到。

接下來到villa花園的level 1是我們aperitivo的時間。義大利各種正式場合最愛擺aperitivo了,也就是吃一些開胃菜、finger food和喝presecco,然後大家邊聊聊天邊開胃。

正餐是在室內吃,我們桌子排程U字型,新人和雙方家長坐最前方。婚禮正餐吃的部分總共四道菜,antipasto開胃菜、兩道primi一個飯一個麵、secondo肉食,蠻標準義大利正式餐會的形式。這部分的食物我們攝影師沒拍所以就沒照片,不好意思,開胃菜我們是選醃燻鮭魚佐橙汁茴香菜,接著是porcini牛肝菌蘑菇燉飯,然後麵食我們選的是南瓜香料ravioli義式餃子,肉食是牛排佐時蔬。蠻妙的是每一道在大家吃到一半時,服務生會來一一詢問要不要加菜,因為他們有多準備所以可以多吃一份!

 

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為了讓吃飯更活潑一點,我們有設計一個遊戲!在每一道菜的盤子底下,我們有隨機的貼了幾張郵票,在吃完那一道菜時會請大家檢查一下,揭曉那一輪的得獎人。獎品都是我們當時住的地方英國的懷特島的特產,像是景點桌巾、帆布購物袋、餅乾和明信片,最後一輪的禮物因為是明信片所以貼了很多張郵票總共10位得獎者,那時大家也很習慣拿到餐點盤子時先偷看一下有沒有記號,最後大放送讓大家都開心。

不過因為我們的來賓有些只會講義大利文,有些只會講中文,甚至只講台語,所以我們用英文解釋時好像很多人反應不過來,有一些尷尬的moments哈哈哈

吃完了接著又要招呼大家往外移動,先是丟捧花,請現場單身女性集合搶捧花!很好笑的是接到的是老公的20歲表妹,她媽媽在一旁立馬說不要啦她太小了,我們以為她是開玩笑但她還真的叫我重丟把機會給別人。但我裝作聽不懂沒理她,因為也太怪了吧,是說我準備了一個頭戴的花圈送小表妹,目的是要交換回我的捧花,因為捧花我想自己留著,她卻在吃蛋糕時趁我不注意又把捧花拿回去,之後就沒還我了!欸我的捧花要100歐元耶,而且我還沒拍照到!

切蛋糕的場地是villa花園的一個小stage,那時工作人員突然要我們pop開香檳然後跟大家敬酒,可是因為事前沒說有這個橋段,所以我就亂講了一些謝謝大家的話而已,超不感人哈哈哈

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義大利婚禮的蛋糕都蠻基本的,口味一般都是鮮奶油外層、香草蛋糕、水果和卡士達內餡,水果可以自己挑,我們是選草莓、藍莓、覆盆子和蔓越梅。雖然看起來很普通,但很好吃,好評一致,蛋糕很清爽,甜度也恰到好處,水果的口感和自然微酸也很有層次。

除了villa menu包的蛋糕、巧克力、咖啡、香檳,我們還有自己準備一些台灣的點心,麻糬、荔枝果凍、綠豆糕、芋頭酥,這部分攝影師反而有拍了,真是不懂重點(而且她還吃超多和post到自己的臉書上)

 

最後其實就是大家很放鬆的聊天時間,我們其實沒有很正式的送客,就是邊聊天邊提醒來賓要拿禮物,或他們主動前來告別。

義大利婚禮送禮很標準化,一致送白色的confetti糖霜巧克力,巧克力本身有很多不同口味,但婚禮的話都要外層是白色糖霜的。在義大利任何慶祝的節日都一定會吃confetti,像是小孩出生、畢業、結婚等等。

我們選的confetti口味我有點忘了,主要跟廠商談的是包裝的盒子上印了我們的名字,讓來賓當作一個紀念品。可是盒子的尺寸我沒看到好,所以成品比我想像中的小,有點拍謝的感覺,我們還有準備鳳梨酥一起送,六入的鳳梨酥盒子都比這個confetti大了,有點好笑。

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那以上就大概是婚禮一整天的流程,等來賓都走了後我們有找攝影師再去villa附近的湖邊多拍幾張照。義大利新人通常不會有婚前的婚紗照,都是婚禮當天的空擋多拍一些照,所以攝影師也很習慣在婚禮後多留下來。不過那時候其實超級累,腳超酸,背無法挺直的那種累,所以我們其實沒拍太多就收工了哈哈哈

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總之這就是我們義大利婚禮的流程和細節,在異地自己一手包辦婚禮真的很爆炸,尤其婚禮是這麼重要的一天,所以新娘們勢必要多看看別人的經驗,才能找到最適合自己的婚禮形式!

 


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