代理人記録
20世紀から21世紀に変わる2000年から2001年頃にかけての一時期、連日の如く大阪天満界隈にある某事務所へ行っていた頃に、ランチを食べに天神橋商店街の中にある牛丼チェーンの『松屋』を偶に利用していた。その頃は未だ”牛めし”とか”カレー”等のメニューが中心で、今みたいに定食メニューは余り無かった様な気がするのだが、今では牛丼チェーン店と言うよりはどちらかと言うと定食チェーン店？と呼んでもおかしく無い程にメニューが増えている。そんな『松屋』から創業祭第2弾で”テスト販売時から話題！松屋のこだわり「ドーナツハンバーグ」”と言う”黒毛和牛100%ハンバーグ”が数量限定で新登場したので、それに釣られて食べに行ってみた。
こちらがまたまた行って来た、牛めし（牛丼）、カレー、定食、その他丼物でおなじみの『松屋／加古川平岡町店』で、最近は偶に『加古川野口町店』の方も利用するようになったのだが、あちらはパチンコ店に併設されている事もあってカウンター席がメインなのに対して、こちらのお店は所謂ロードサイド店でファミリー客を意識してかテーブル席が多い。が、意外と私が行く時はカウンター席が埋まっているが、テーブル席が空いている場合が多いので、毎回ゆったりと食事を楽しむ為にテーブル席を利用する。ちなみにこの界隈で一番先に誕生した『播磨町店』はその前にあったラーメン店を改装したので、他店と比べると群を抜いて店内が広い・・・。
そしてこちらが『松屋』から期間限定で新登場した”黒毛和牛100%ハンバーグ”のメニューで、公式案内によると”第2弾として販売する新商品「黒毛和牛100%ハンバーグ」は、黒毛和牛を100%使用し、赤身の旨味とジューシーさを凝縮したハンバーグに、赤ワイン風味の特製ソースを絡めた贅沢な逸品。クリーミーな口当たりがクセになるマッシュポテトとの相性は抜群です”との事。で、セットメニューは”ライスセット”と”定食”の二つがあったのだが”生野菜”は何時も食べているので今回は”ライスセット”の方を食べてみる事に決定！！！
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”黒毛和牛100%ハンバーグライスセット”で、メイン料理の”黒毛和牛100%ハンバーグ”の他に何時もの如く”松屋定番のみそ汁”と”ライス”がセットになってお値段は税込価格890円也。ちなみに例に寄って”2週間限定でライス大盛無料サービス！”をやっていたので、当然の如く？ライスを大盛りにしたのだが、最近はこの程度のご飯の量でも軽く完食したのだった。が、その影響なのか近頃体重が増えて来たので、最近になって大盛にしない時が・・・偶にある・・・。
そしてこちらがメイン料理の”黒毛和牛100%ハンバーグ”で、その脇にには”マッシュポテト”が添えられている。ちなみに商品説明によると”今回のために新開発したハンバーグはドーナツのように真ん中に穴をあけています。穴をあけることで、ハンバーグの中心から特製ソースを染み込ませ、より味わい深く本商品をお楽しみいただけます。別名「美味しさ詰め込みポケット」のついた、旨味も松屋の想いもギュウギュウの黒毛和牛100％ハンバーグを、お肉とソースの一体感を感じながらぜひご賞味ください”との事。で、早速この”黒毛和牛100%ハンバーグ”を食べてみると、”黒毛和牛100%”の割には柔らかいと言うよりもしっかりとした食感ではあるが、確かに肉肉しさたっぷりでそれに特製ソースを絡めて食べると中々ウマい！
ちなみに”黒毛和牛100%ハンバーグ”の断面はこんな感じで、折角牛肉100％なのだから少し赤身を残したミディアムっぽい焼き加減の方が、柔らかさやジューシーさがあって美味しいような気はするが、牛丼チェーン店で食べるハンバーグにそこまで期待するのは無理なのかも知れない・・・。
最後に・・・、こちらは”黒毛和牛100%ハンバーグライスセット”に付いていた”みそ汁”で、何時もの如く『松屋』定番の”天然だしを利かせた無添加だしの、あと味豊かなみそ汁”で、最近は月に2回以上？飲んでいる事もあって可も無く不可も無くであった・・・。
てな事で、毎度お馴染みの『松屋』から数量限定で新登場した”テスト販売時から話題！”と言う”黒毛和牛100%ハンバーグ”を食べてみたのだが、お肉の柔らかさと言う点では『ハンバーグレストラン びっくりドンキー』と雲泥の差はあったが、確かに肉肉しさ満載で特製ソースとの相性も良くてこれはこれで中々ウマかった！何と無くであるが、この”黒毛和牛100%ハンバーグ”に”創業ビーフカレー”をかけ牛肉三昧にして食べてみたい気がする・・・。
義史のB型ワールド 