代理人記録
3月頃に”熟成まぐろフェア”に釣られてまたまた『くら寿司』に食べに行った時、以前食べた”イベリコ豚丼”が”さらにおいしくなって新登場！”と言うポスターが貼ってあった。”イベリコ豚丼”は以前に食べた時の印象が芳しく無かったのだが、個人的には”十勝帯広名物の豚丼”や”牛丼チェーンの豚丼”等は結構好きだし、そもそも”さらにおいしくなった！”と言われると食べてみない訳にもいかない！って事で、後日食べに行ってみた。
こちらがまたまた行って来た『無添くら寿司／アイモール高砂店』で、この日は夕方の午後6時頃の訪問だったのだが相変わらず既に店内は大賑い！この時のフェアメニューが何だったかは忘れたが、フェアの内容に関係無く何時も流行っている様な気がする・・・。
そしてこちらが”イベリコ豚丼”のフェアメニューで、何が新しくなったのかと言うと”イベリコ豚と一緒に煮込んだ「玉ねぎ」入り”になったらしい。で、早速この”イベリコ豚丼”を注文したのだが、流石にこれだけではちょっと寂しい気がしたので”京風玉子とじうどん”とやらも併せて注文！！！ちなみにタイトルに書いた様に、お寿司の注文は無しだ！
先ず最初に運ばれて来たのがこちらの”京風玉子とじうどん”で、私は京都に3年程住んでいたが、この手の”京風玉子とじうどん”を食べた記憶が無い。そう言えば以前に”なか卯で食べた京都伝承の丼とか言う衣笠丼”も京都に住んでいた頃には一度も口にした事が無かったもんなあ・・・。まあ、京都で”うな重”を食べると必ずと言って良い程”錦糸卵”がトッピングされていたので、玉子好きなお土地柄の様な気はするが・・・。で、この”京風玉子とじうどん”の味はと言うと、出汁の上にとろみのある餡がかかっていて、その上に半熟でトロトロの玉子、更にその上に生姜と三つ葉？等がトッピングされていて、少し甘目な出汁だったが中々美味しかったかな。
で、一足先に運ばれて来た”京風玉子とじうどん”を食べていると間も無くして”イベリコ豚丼”が廻って来た。お値段は”京風玉子とじうどん”が280円で、”イベリコ豚丼”は400円なので合計は税込価格で734円也。ちなみに以前に”イベリコ豚丼”を食べた時は最初から温玉はトッピングされていたはずだが、今回は別途殻付きのままで添付されていたので、ちょっと面倒臭い様な気がしないでも無い。
そしてこちらが”さらにおいしくなって新登場！”と言う”イベリコ豚丼”で、『くら寿司』の商品説明に寄ると”イベリコ豚の中でも最高ランクの「ベジョータ」のみを使用。醤油ベースでフルーツが隠し味の特製だれにつけこんだ「ベジョータ」のバラ肉をごはんの上にのせ、ネギ・半熟たまごをトッピング、最後にアナゴエキスの入ったたれをかけた丼。今回のリニューアルに際しては、新たに「ベジョータ」の旨みを引き立てる国産の玉ねぎを使用。「ベジョータ」の良質な脂身に、甘みのある玉ねぎとアナゴエキスの入ったたれが絡み合い、絶妙にマッチする肉丼に仕上げた”との事。毎度の事ながら説明を読むとメチャウマそうに聞こえるのだが、必要以上にタレがたっぷりとかかっていて、しかもそのタレが結構濃厚な味がして、何と無くであるがタレの味しかしない様な印象・・・。と思って後から以前食べた”イベリコ豚丼”の記事を読み返すと・・・、その時も似た様な味だったみたいだ・・・。
ちなみに”イベリコ豚丼”の命とも言える”イベリコ豚最高ランクのベジョータ”の豚バラ肉はこんな感じで、基本的には以前食べた”イベリコ豚丼”とか、あるいはそれ以外にも”イベリコ豚の大とろ握り”や”イベリコとんこつらーめん”で使われていた物と同じ様な感じで、豚肉的には普通に美味しかったので、やっぱタレの量は自分で加減出来る様にしておいて欲しかったかな。
で、こちらは”イベリコ豚丼”に温泉玉子をトッピングした様子で、最初は”イベリコ豚”だけをそのまま食べたのだが、途中から温泉玉子を割って卵黄や白身を”イベリコ豚”に絡めて食べると、先ほどまでは濃厚に感じたタレがマイルドになって食べ易くはなって来た。とは言え、味的にはタレと玉子の味ばかりで、やっぱ”イベリコ豚”自体の味を感じる事は無かった気がするが・・・。
てな事で、またまた『くら寿司』に行ってこの日は”さらにおいしくなって新登場！”と言う”イベリコ豚丼”を食べてみたのだが、個人的な印象としては相変わらずタレの味が濃いだけで、イベリコ豚本来の味は全然感じれ無かった気がする・・・。少し前に食べた”特製玉子だれで食べる 海鮮丼”のタレはまたタイプは違うがそこそこ美味しかったのになあ・・・。それはさて置き、今回は上でも書いた様に他に食べてみたい物が無かったので、”イベリコ豚丼”と”京風玉子とじうどん”を食べただけでお店を出て来た。寿司屋に来て寿司を食べない・・・、ワイルドだろ？
義史のB型ワールド 