代理人記録
播州秋祭りシーズの後半の某日に、朝一番からご主人様がやって来て某所にて午後1時過ぎまでの打合せ会議・・・。その後何時もの様に、ちょっと遅めのランチを食べてから解散する事になった。で、ご主人様が汁物系が良いと言うので稲美町にある、何年か前に一度食べに行ったらお店のある場所が判らなく行けなかった事がある、あの界隈ではちょっと有名な蕎麦屋さんに行ってみる事にした。
こちらが今回行って来た『そば切り稲美』で、この時は午後1時半過ぎの訪問だったのだが、未だ店内には沢山のお客さんが居て座敷席は全て埋まっていたので、カウンター席に案内された。その後、カウンターの後ろの座敷席が空いたのでそちらの方に移ったのだが、我々の後からも何組かお客さんが入って来た。人気の高いお店の様だ。
ちなみに『そば切り稲美』の店内の様子はこんな感じで、入って直ぐの処にあるカウンター席に座るとガラス越しに厨房の中で蕎麦を打っている姿を見ながら食事が出来る様で、また反対側の座敷席に座ると外から見た時は気が付かなかった日本庭園風の庭が広がっている。この他にも奥の方に喫煙席？でかつ個室っぽい感じの席もあって、想像していたよりは広い店内で、カウンター席は兎も角として座敷に座るとゆったりと食事が出来る様な気がする。
そしてこちらがお店の前に置いてあった”おすすめメニュー”と店内に置いてあった”人気メニューBest3”のメニューで、これを見ると人気メニューの1位は”つつじ御膳”、2位は”あなご重とおそば”、3位は”天ざる”との事。一瞬無難な”天ざる”でも・・・と思ったりもしたのだが”あなご重”の文字を見たからには見過ごす事が出来ない！って事で、私は”あなご重とおそば”を、ご主人様は”つつじ御膳”を食べる事に決定！！！
ちなみに今後の参考の為にこのお店のメニューを紹介するとこんな感じで、当り前の如く温かいお蕎麦や冷たいお蕎麦の単品メニューもあるが、他の本格的な手打ち蕎麦のお店同様に値段は割と高目？だ。若かりし頃に”山陽そば”を良く食べていた事もあり、毎度の事ながらそのギャップに驚かされたのであった・・・。
それはさて置き、間も無くして先ず最初に運ばれて来たのが、ご主人様が頼んだこちらの”つつじ御膳”で、この他に”かけ蕎麦”が付いてお値段は1200円也。続けて直ぐに私が頼んだ料理が運ばれて来たので、一品ずつ細かいチェックはしなかったので、どんな内容だったのかは全く記憶に無い・・・。ご主人様に直接お目にかかる機会のある方は、当人から直接内容を聞いてくだされ・・・。
そしてこちらが私が頼んだ”あなご重とおそば”で、メインの”あなご重”の他にサラダと小鉢、それに先の”つつじ御膳”と同様に別途後から運ばれて来る予定の”かけ蕎麦”が付いてお値段は1600円也。今年の夏頃に、このお店の直ぐ目と鼻の先にある”うどん屋さん”で、これと似た感じの”焼穴子丼とミニうどんのセット”を食べたのだが、値段はこちらの方が1.5倍ぐらい高いのだが、パッと見た感じはボリューム満点でこちらの方がコストパフォーマンスは良さそう・・・。
そしてこちらがメインの”あなご重”で、ご覧の通り焼目が付いているのでパッと見た感じはまるで”うな重”にも見えなくも無い豪快な”焼穴子”が載っているのだが、実際に箸で身を摘まんでみると直ぐに解れて行くので何と無く蒸した後に少しだけ炙った様な感じの穴子だ。で、これに自分の好みに応じて添付のタレをかけて食べるのだが、タレはあまりかけずにこのまま食べても穴子自体に味が付いている？様で中々ウマい！穴子もほぼ1匹分載っているし、その割りにご飯の量は適量で全体的にも丁度エエぐらいのボリュームで、確かにこのお店の人気No.2と言うのが頷ける内容の”あなご重”だった。
そんなこんなで一足先に運ばれて来た”あなご重”を半分ぐらい食べ終えた頃に、漸くセットの”かけ蕎麦”が運ばれて来た。実物を見るまではミニサイズの蕎麦が出て来るのかと思いきや、ご覧の様に”あなご重”の器と比べても判る様に所謂普通サイズのお蕎麦だ。ま、トッピングが全然無いのでボリューム的には有りそうで無さそうな感じはしたが、それでも十二分に食べ応えのあるセット内容だ。
そしてこちらがその”かけ蕎麦”で、蕎麦は温かい蕎麦か冷たい蕎麦のどちらかが選べたのだが、時々書いている様に私は麺より出汁重視派なので、今回もお出汁に浸かった温かい蕎麦を選択！別途薬味として、天かすの刻みネギが付いていたのでそれらを加えて食べたのだが、お出汁は見た目通りかなりあっさりした味。先に食べた”あなご重”のタレがしっかりとした味だった事もあり、余計に薄味に思えるお出汁で個人的には少し物なり無い様な印象・・・。蕎麦自体は正に手打ちしたばかり？の本格的な蕎麦で普通に美味しいが、それ程の蕎麦好きでは無いので、善し悪しは良く判らないと言うのが正直な処。ま、一度このお店の蕎麦が食べてみたかったので、ある意味満足は出来たかな。
ちなみにこちらは”あなご重とおそば”のセットに付いていた”サラダ”で、レタスと玉ねぎ（ん？大根だったか？）とプチトマトの上に蕎麦を揚げた様な物と海苔がトッピングされたシンプルな物で、ドレッシングがかかっていたのかどうかは忘れてしまったが、内容的には可も無く不可も無くな印象だった様な・・・。
それともう一つ、この様な何と無く私が愛用している”カツ丼チェーンのかつやの大根漬け”を細く刻んだかの様な”漬物”も付いていて、こちらは中々ウマかった！
で、この日食べた”あなご重とおそば”のセットにはデザートも付いていたらしく、御膳が片付かれた後に入れ替わりで運ばれて来たのがこちらのデザートで、その内容はご覧の様な”小豆が添えられた抹茶風味の団子”の様な物だ。個人的にもこれに似た感じの”抹茶アイス”系が大好きな事もあり、中々ウマい！団子？自体はそれ程甘くは無く、小豆も控え目の量で甘い物が苦手な私にも丁度良い甘さ加減で中々美味しかったかな。
ちなみにその他にもセルフサービスで”食後のコーヒー”も付いていたので、折角なので飲んでみる事にした。パッと見た感じは本格的なドリップサーバー？の様に見えたが、味的には極々普通のコーヒーで可も無く不可も無く・・・。でもこう言った”食後のコーヒー”が付いているだけで、最初に感じたちょっとお値段が高いなあ・・・と言う印象は薄れた気がする・・・。
てな事で、この日は最近良くランチを食べに行っている気がする稲美町中一色交差点の直ぐそばにある、以前に幼馴染と蕎麦を食べに行ったらお店がみつからなくて食べれなかった『そば切り稲美』に行って”あなご重とおそば”のセットを食べたのだが、個人的にはそれ程の蕎麦好きでは無いと言う事もあってか、蕎麦の方は特に印象は残らなかったのだが”あなご重”は”うな重”並のボリュームがあったし何よりメチャウマかった！個人的にはこの”あなご重”だけなら、また食べに行ってみたい気がする・・・。
義史のB型ワールド 