Top ten de vinos para el verano

En un país como el nuestro, primer productor mundial de vino, abundan los ejemplos de marcas con una excepcional relación calidad-precio. Después de nuestros Consejos para disfrutar del vino en vacaciones, aquí van nuestras 10 sugerencias enológicas veraniegas. Para paladares exigentes… Y a precios muy competitivos.

Luberri Tinto Maceración Carbónica 2013. Bodegas Luberri-Monje Amestoy. D.O.Ca. Rioja
Desde su bodega de Elciego, Florentino Martínez Monje vuelve a deleitarnos con su Luberri joven, un vino con el sello inconfundible de las viejas tradiciones elaboradoras de Alavesa. Buena intensidad aromática marcada por los recuerdos de mora y frambuesa. En boca es amplio y equilibrado, con unas buenas sensaciones frutales, nobles taninos y justa acidez, lo que genera una placentera degustación. Buen acompañante de platos de arroces y carnes blancas. Precio en Vinoselección: 6 €

Finca Resalso Tinto con crianza 2013. Bodegas Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero
Finca Resalso es un viñedo muy especial plantado en 1932. Allí, en el corazón de Ribera del Duero, nacen las uvas de tinto fino con las que se elabora este vino. Aromas intensos de fruta bien madurada junto a notas lácticas y de finas maderas. Sabroso, goloso, equilibrado, fresco y con un agradable paso de boca. Debe su elegancia a una corta crianza de 4 meses en roble francés. Ideal con cochinillo asado, embutidos ibéricos y quesos semicurados. Precio VS: 7,60 €.

Sembro Tinto con crianza 2013. Viñas del Jaro. D.O. Ribera del Duero
Sembro 2013 es un Ribera del Duero frutal que expresa la personalidad de la uva tempranillo potenciada por una crianza de 4 meses en roble francés. Concebido con racimos de la finca El Quiñón, en una de las zonas más emblemáticas de Ribera del Duero: Pesquera del Duero. Aromas de fruta roja bien madurada, notas balsámicas y lácticas. Maderas aromáticas de calidad. Boca golosa y sabrosa, muy equilibrado y sedoso en el paso. Para acompañar arroces, pastas, embutidos ibéricos o unos simples huevos fritos. Precio VS: 8,50 €

Marqués de Alella Pansa Blanca Blanco 2013. B. Parxet. D.O. Alella.
Elaborado con la uva pansa blanca (también conocida como xarel·lo, parte esencial de la trilogía del cava catalán junto a la macabeo y la parellada), Marqués de Alella Pansa Blanca es un blanco reconocible por su carácter mediterráneo. En nariz destacan sus notas de flores blancas, hierbas finas de monte y especias (pimienta) sobre un fondo de frutas exóticas. En boca resulta muy sabroso, con una acidez que le aporta frescura. Acompañará perfectamente entrantes como la ensalada de pasta. Precio VS: 7,90 €

Bolo Blanco 2013. Rafael Palacios. D.O. Valdeorras
No solo de albariño vive el vino gallego. Bolo demuestra las posibilidades de la uva godello, recuperada para los vinos de calidad por enólogos como Rafael Palacios. Aromas de fruta fresca (manzana, melocotón y pera) junto con notas de cítricos y salvia. En boca resulta fresco, con una sensación de volumen al mismo tiempo. Deja agradables notas de cáscara de limón. Perfecto con cualquier tipo de aperitivo como charcutería, patés o ahumados. También con verduras, paellas o pescados al horno. Precio VS: 8,35 €

Martín Códax Blanco 2013. B. Martín Códax. D.O. Rías Baixas
La albariño es una de las mejores uvas blancas del mundo. Con uvas cultivadas en el corazón del Valle del Salnés se elabora el famoso Martín Códax, el albariño de mayor difusión a nivel internacional. Excelente complejidad aromática: notas de fruta blanca con toques florales y de plantas aromáticas sobre un fondo mineral. Magnífica estructura, con una acidez muy equilibrada que aporta frescura. Ideal con aperitivos como patés, foie, embutidos o ahumados; paellas de pescado, marisco o merluza al horno. Precio en VS: 8,95 €

Sanz Clásico 2013. Vinos Sanz. D.O. Rueda
En el término de La Seca, la preciada uva verdejo da lo mejor de sí. Aquí se encuentra Vinos Sanz, una firma con gran peso en la Rueda. Su Sanz Clásico es una referencia imprescindible para acercarse a los blancos de esta región. Aromas florales (acacia), de hierbas finas de monte y especias sobre un fondo de frutas exóticas. En boca resulta fresco, con un buen esqueleto. Combinará con todo tipo de pescados ahumados y con platos principales como paellas y pastas. Precio en VS: 4,20 €

Valdelosfrailes Rosado 2013. Bodegas Valdelosfrailes. D.O. Cigales

Cigales es una de las regiones donde los rosados cuentan con más tradición y alcanzan un mayor nivel. Valdelofrailes 2013 demuestra el buen hacer del Grupo Matarromera también en rosados. Aromas de confituras rojas, de finas hierbas y de la serie floral (pétalos de rosa); sobre un fondo mineral. Sabroso, vivo y muy frutal. Largo final con recuerdos de caramelo de fresa y notas de melisa y salvia. Ideal con charcutería, quesos, patés, arroces, pastas y carnes blancas. Precio en VS: 5,25 €

Ochoa Rosado de Lágrima 2013. B.Ochoa. D.O. Navarra
Navarra goza de una larga tradición en la elaboración de rosados mediante el sistema de sangrado. Entre éstos, muy recomendable Ochoa Rosado de Lágrima 2013. En nariz, recuerdos de frutas como la fresa madura y un toque dulzón de pastelería. Redondo, suave y goloso a la entrada. Despliega muy buenas sensaciones frutales en mitad de boca. Perfecto para maridar una gran variedad de platos: pastas, carnes blancas, arroces, parrilladas de verduras, mariscos… Precio en VS: 5,50 €

Enate Rosado 2013. Viñedos y Crianzas del Alto Aragón-Enate. D.O. Somontano
A su receta de innovación y tecnología, la bodega Enate sumó una clara apuesta por los varietales foráneos. Una baza ganadora a tenor de la interesante adaptabilidad de uvas como la cabernet sauvignon. Con esta noble casta de origen francés se elabora un rosado muy versátil, perfecto para aperitivos, arroces, pastas, paellas mixtas, pescados al horno y carnes blancas. Aromas de hinojo, orégano y toques de la serie floral (pétalos de rosa). En boca resulta sabroso, fresco y muy frutal. Largo final. Precio en VS: 8,25 €

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