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『マンディアン ノワール 75% アーモンド/イチジク/オレンジコンフィ』
フランス料理シェフ、アラン・デュカスが2018年に東京・日本橋にショコラ工房を設立 世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされたショコラをパリと東京の工房で製造している
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE MANUFACTURE À TOKYO) (三越前/チョコレート) – Retty
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