Punjabi Dhaba Style Mix Veg Recipe in Hindi – मिक्स वेज रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल करी | मिक्स वेज करी: आज हम बनायेगे रेस्टुरेंट और ढाबा स्टाइलमिक्स वेज( Mix Veg Recipe ) की सब्जी, वो भी बिलकुल एकदम सरल तरीके से, खाने में यह काफी स्वादिष्ट लगता है। इस ढाबा स्टाइल मिक्स वेज रेसिपी को आप अपने घर पर किसी भी इवेंट पर बना कर मेहमानो को दे सकते है। तो चलिये Mix Veg Recipe बनाना स्टार्ट करते है।
मिक्स वेज सब्जी बनाने की सामग्री | Ingredients For Punjabi Dhaba Style Mix Veg Recipe in Hindi
1 फूल गोभी
2 आलू
2 गाजर
टमाटर – 2
बिन्स – 150 ग्राम
शिमला मिर्च – 1 से 2
300 ग्राम पनीर
हरा मटर – 1/2 कप
प्याज – 2 मीडियम साइज
एक इंच अदरक कटा हुआ
10 से 12 लहसुन की कालिया
½ छोटी चम्मच जीरा
2 सुखी लाल मिर्च
2 तेज़पत्ता
2 से 3 लौंग
2 इलायची
2 चम्मच कश्मीरी लाल मीर्च पाउडर
2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1 बडा चम्मच धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
½ छोटी चम्मच गोल मिर्च पाउडर
How to Make Punjabi Dhaba Style Mix Veg Recipe in Hindi
मिक्स वेज बनाने के लिये मैंने यहाँ पर कुछ सब्ज्जिया लिए है , जैसे
गोभी 8 से 10 टुकड़ा छोटा छोटा कटा हुआ
दो मीडियम साइज का कटा हुआ आलू
दो गाजर कुछ तरह से कटा हुआ
आधा कप छोटा छोटा कटा हुआ बिन्स
एक शिमला मिर्च कटा हुआ कुछ इस तरह से
आधा कप हरा मटर
आप कोई और भी सब्जी जो आपको पसन्द है उसे डाल सकते है।
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