DSC_0069

小さめの里芋を活用

昨日運動会のためお休みを頂いたので、本日は出社し仕事をしておりました。
とある里芋農家さんに聞いたところ、このサイズ(ピンポン玉ぐらい)の里芋は売り物にならないし、皮を剥いたりするのも小さくて手間ばかりかかるので、捨てちゃう(畑にそのまま置いておく)のだそう。
食べると美味しいんですけどね〜。
私の家で食べる分の10〜20ならあまり苦にはならないけど、多くなると確かにね。
こういうのが、0円食堂の素材になるんだろうなぁ。(←鉄腕ダッシュ大好き)
あ、、、今日は特番だから鉄腕ダッシュないのか。残念。

いいね!・フォローで応援宜しくお願いします。