Nepečené brownies

Jeden ultrarychlý recept bez lepku, mléka a vajíček. Dokonce i bez ořechů, takže něco pro multialergiky a samosebou vegany. Výhodou je, že všechno naházíte do foodprocesoru, zapnete a máte těsto hotové během chvilky a větší námahy. Nevýhodou je, že musíte mít trochu silnější a výkonný mixér, aby zvládl ingredience rozmixovat do hladka a neodpálili jste ho. Inspirace u Nadii.

  • 12 čerstvých datlí
  • 4 lžíce tahini
  • 3 lžíce kakaa
  • 2 lžíce javorového sirupu

Jak už jsem psala výše. Datle, tahini a kakao dejte do foodprocesoru a začněte mixovat, ingredience se začnou spojovat a na závěr přidejte 2 lžíce javorového sirupu.

Hmotu přendejte do malého pekáčku vyloženého pečícím papírem, prsty rozprostřete a uhlaďte. Pro lepší manipulaci dejte ztuhnout do lednice.

Poté rozkrájejte na kostičky a máčejte v rozpuštěné čokoládě.

raw brownies