【中野区】ラーメン好き必見!煮干しそばで人気の『虎愼 』(こしん)に行ってきました!
中野区の南寄り、方南通沿いにある煮干しそば『虎愼』に行ってきました。中野新橋駅から歩いて8分程のところにあります。煮干しそばが有名なお店です。
お店の外に人が並んでいる事が多いので、開店狙いの11時半前に行ったら、1番乗りでした。ただ、開店と同時に満席になり、食べてる間は外で待っている人もいました。
店内はこじんまりとしていて、L字型のカウンターのみ。新型コロナウイルス対策で椅子を減らしている様で、隣との間隔は広めの5席でした。
お店に入るとすぐ左手に券売機のスタイルです。券売機の上には、紙エプロンや髪留めなど置いてあり、良心的なお店です。お水もその隣でセルフサービスです。
上記写真は「濃厚ニボつけ麺」大盛950円。海鮮ダシの効いたこってり濃厚スープ。麺は太麺です。濃厚好きにはおすすめです!
こちらはお店のおススメ「味玉煮干しそば」880円。煮干しの香りが効いたあっさりスープが特徴で、麺は細くて噛み応えのある麺でした。チャーシューを1枚ずつ炙っていて、仕上りに丁寧さが伺えます。あっさりなのでついついスープも飲みきってしまう、そんな美味しい逸品でした。
煮干しそば『虎愼』のある場所はこちら↓