ヘルシオ料理おすすめ:チンジャオロースー(豚肉とピーマンの細切り炒め)

ヘルシオを愛用するアラフィフの現役ワーママ、「真昼のワタシ」運営者のMoyoです(*^-^*)


「ヘルシオを買ったけどうまく使いこなせない！」
「ヘルシオが得意なおすすめのメニューは？」
「いろんなことができすぎて、一体何を作ったらいいか困る！？」

とお考えではありませんか？
時短目的でヘルシオを買ったところ、おうちごはんをラクして美味しく作れるようになった私が、実際に作ってみてリピートしたいと思った料理をご紹介します。

ちなみに、ヘルシオの使いこなしについての記事はこちら。
⇒ヘルシオを半年使いこなし!現役ワーママが実感するメリット5つとは?1

今回ご紹介するヘルシオのおすすめ料理はチンジャオロースー（豚肉とピーマンの細切り炒め）です！

調理のステップは・・・

1. 材料を切って、
2. 調味料とまぜて、
3. 角皿に広げて、
4. 「まかせて調理」のボタン押すだけ！

準備のためにかけた時間は約10分くらいです。(^-^)
焼いている間は、そばに立って手を動かさなくていいし、洗い物も少ないから、フライパンで作るより時短できますよ！

ヘルシオと一緒に使いたいキッチンツールやコツもお伝えしますのでご期待くださいね。

では早速、材料を見てみましょう！

ヘルシオ料理おすすめ!チンジャオロースーの材料

私が今回作ったチンジャオロースーの材料は下記の通りです。

でも、自分の好みの量や味付けで大丈夫です。レシピ通りに作らなきゃ・・・と思う必要は全くありません。
もちろん、調味料は、市販のチンジャオロースーの素に代えてもOKです！

ちなみに、チンジャオロースーは、ヘルシオの別冊クックブックにも載っていますが、具体的な材料や調味料は書かれていません。
（つまり、適当でよし！（笑））

続いて、作り方を写真付きでご説明します。

ヘルシオ料理おすすめ!チンジャオロースーの作り方

1. 1. 豚肉を細く切って、ごま油・にんにく・しょうがを加え、片栗粉をまぶす

1. 1. 野菜(ピーマン、しいたけ、ゆでたけのこ）を細切りにする

1. 1. ヘルシオの角皿に30センチ幅のオーブンシートを敷く
      （よく売られている25センチ幅のものは角皿全体を覆えないので、汚れが角皿につきやすいです。30センチ幅のものにすると、後のお手入れがすごーく楽ですよ！）

ちなみに私が愛用しているのはこちら。業務用の50ｍなので、惜しげなく使えちゃいます♪

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1. 1. 角皿に豚肉と野菜を置き、酒・オイスターソース・醤油をまぜて広げる

1. 1. タンクに１以上の水を要れ、角皿を上段にセット

1. 1. ヘルシオの画面操作で
      「まかせて調理」
      ↓
      「炒める」
      ↓
      スタート！

1. 後はヘルシオに任せておくこと数分。できあがりはこんな感じです。

次に、今回作ったチンジャオロースーの盛り付け（！？）をお見せしますね(^-^)

ヘルシオ料理おすすめ!チンジャオロースーを弁当に

実は今回、子供と自分の3人分のお弁当を作るために、平日の朝作りました。
すばやく美味しくできて、大満足でしたよ！
チンジャオロースー、高校生の息子のがっつりお弁当としても好評でした。

ちなみに、高校生の息子は、「色どりとか気にしなくていいから、がっつり一品をたくさん食べたい」といっていたので、チンジャオロースーがどーんとメインのお弁当にしました。

弁当箱は、ジップロックスクリューで汁漏れ知らず！（息子には深い容器、私と娘は浅い容器です）

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ゆでておいた卵とプチトマトを添えて、さっと完成で～す(*’▽’)
ピーマンがシャキッとしていて、美味しくできましたよ♪

最後に感想をまとめてみましょう。

まとめ

チンジャオロースーを作ってみた感想は・・・

ちなみに、ヘルシオの購入を検討するなら、Amazon等の型落ち品も含めてチェックしてみてくださいね。
量販店だと最新型だけしか置いていませんが、型落ち品でも機能十分ですよ。
実は私もAmazonで型落ち品を買いました(^-^)

こちらは2019年のハイエンドモデル「ヘルシオ AX-XW600」めっちゃお得になってます(‘◇’)ゞ

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以上、お肉はジューシーでピーマンシャキシャキのチンジャオロースーのお話しでした！
ヘルシオで美味しくできるおススメ料理は、他の記事でもご紹介しています。ぜひご覧ください(^-^)