[dropcap]R[/dropcap]eceita Pão de Panela é uma delícia que a Ana Maria trás para você diferenciar na hora do café, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo fácil e faça hoje mesmo essa receita divina.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO DE PANELA
- Misture o fermento na farinha de trigo e reserve, bata todos os ingredientes no liquidificador e misture à farinha, sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Unte uma panela de aproximandamente 24 cm de diâmetro com margarina.
- Forre com papel alumínio e unte com margarina também.
- Faça bolinhas com a massa do centro para as bordas deixando bem próximas e a dois cm da lateral da panela pois a massa cresce bastante.
- Deixe a massa descansar por mais uns 20 minutos, depois despeje 500 ml de leite e leve a fogo baixo até o leite secar.
- A tampa da panela não pode ser reta pois a massa sobe durante o cozimento.
- Depois de cozido tire da panela, coloque em uma forma untada, pincele a gema com um pouco de açúcar e leve ao forno bem quente somente para secar por uns 10 minutos.
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