Ingredienti:
900 gr di zucchine
sale, basilico, menta
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°.
Lavare e tagliare le zucchine a cubetti, salarle e aggiungere le spezie. Adagiarle su una teglia e infornarle per 40 min circa.
Tip: io ne preparo in quantità, in modo da avere sempre un contorno pronto da servire a pranzo o a cena.
