３月味噌講座の案内です。

本格的な寒さがやってきたら
味噌仕込みのはじまりです。

一緒に手前味噌を仕込みましょう。

米種花の手前味噌仕込みは、味噌の座学をしっかりとします。
頭で理解するので
米種花で、講座受けてもらった方の多くが、毎年繰り返し
手前味噌を仕込まれています。

経験だけで終わらない。
毎年作り続けたくなる
作らずにはいられない
習慣化することができる
未来につながる味噌講座です。

また、春休み企画として
【こども味噌教室】をします
いつもは、親主体で仕込んでいますが
こども主体で仕込みます。
お母さんがお子さんをサポートする形です。
味噌をお母さんと一緒に仕込んだこと。
記憶の片隅に、残してあげてください
いつか大人になったとき、
潜在意識から引き出して
味噌仕込みが懐かしく、味噌仕込みたくなります。
また、いりこで出汁をとりお味噌汁を作ります。
子どもたちに、レシピではなく、５感で料理ができるよう
お伝えできたらとおもっています。

下記詳細となっておりますので、ご確認ください

味噌講座詳細

①座学つき味噌仕込み

日時：３月３日（金）１０：００～１３：００　　→　満席　受付終了
場所：米種花工房　兵庫県加古川市加古川町中津
内容：味噌座学　手前味噌仕込み
仕込み量：約２．５キロ
参加費：７０００円
キャンセル料　当日　前日　１００％　　１週間前～前々日まで５０％
持ち物等詳細は後日ご連絡します

②こども味噌教室
日時：３月３０日（木）  　→　受付終了！
場所：米種花工房
内容：手前味噌仕込み（座学なし）　お味噌汁作り
仕込み量：約２．５キロ
参加費：５５００円
キャンセル料　当日　前日　１００％　　１週間前～前々日まで５０％
兄弟での参加可。兄弟で１セット作る場合お一人追加で＋５００円
持ち物等詳細は後日ご連絡します

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