Le jour où les Chinois ont découvert le fromage qui pue
La Chine est probablement le dernier endroit du monde ou vous penseriez trouver du camembert, du bleu d’Auvergne ou de la ricotta. C’est sans compter sur Liu Yang, un artisan fromager chinois formé en France qui exporte le savoir-faire du fromage qui pue dans l’Empire du Milieu.
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