maison coelacanthe(メゾン シーラカンス )希少な白カカオが魅力の「プレミアム・ホワイトカカオ・タブレット」

仙台を代表する人気パティスリーであるカズノリイケダ
新機軸として2021年8月に誕生したシーラカンス
カズノリイケダで表現しきれなかったスイーツが沢山✨

カズノリイケダでも取扱のあるミニタブレットですが
シーラカンスでの取扱は希少な白カカオになります
サロンデュショコラ札幌で人気の高かったプレミアムショコラです

世界でも収穫量が少なく「幻のカカオ」と呼ばれており
カカオの原種に近いと言われているホワイトカカオ
とても希少なカカオなのでショコラ好きな方に贈りたいですね

薄くてスタイリッシュな黒の化粧箱に入っています
サイズは30cm✗8.5cm✗1.5cm

裏側には商品情報のシールが貼ってあります
帯部分には白カカオの説明が記載されています
賞味期限は最低でも30日以上あります

【記載原材料名】
カカオマス,砂糖,ココアバター/レシチン　※一部に乳成分・大豆を含む

ずらりと可愛らしいタブレットが並んでいます
パッケージもシンプルで素敵ですね♡

1枚ずつ仕切りになっているので横向きでも大丈夫でした

7.5cm✗4cmの個包装になります
カズノリイケダのパッケージになっています
カズノリケダは様々な種類のタブレットの詰合せですが
シーラカンスの希少な1種の詰合せも贈り物に良さそうですね

個包装はこんな感じでシンプルデザイン
個別に賞味期限等の記載はありません

ミニタブレットは3cm✗4cm程の大きさ
めちゃくちゃ可愛いですよね♡

口に入れた瞬間、ほどよい酸味が広がります
とてもフルーティーな味わいなのに奥深いのが特徴

渋みが少なくてとてもクリーミーな味わいです
甘さは控えめでカカオの味がじっくり堪能できます

希少なカカオなのでチョコレート好きな方への贈り物や
自分へのご褒美スイーツとしてもオススメです

甘さが控えめなので今回はカフェラテとともに
デスク作業しながら美味しく頂きました♡

こちらは店舗のみの販売となっております
来年のサロショでの再販があれば是非お試しください