誰もやっていないのは・・・

皆さん今晩は、代表の前田です。
今日は、挑戦のお話。
世の中チェーン店が増えてきていますが、それでも掘り出し物の個店というのはなかなかなくならないものです。

しかし、そうしたお店には時々チェーン店では考えられないような癖の強さがあります。
実際近くにできたお店は料理のジャンルがニッチ過ぎてなかなか手が出せません。

挑戦的なものというのは人の理解を得るのに時間がかかるものです。
勿論挑戦的な内容であっても人からすぐに受け入れられるものもあります。
それこそ上手くいったビジネスですが、そうなるのは宝くじに当たるくらいに運の世界。

始めは厳しいかもしれませんが、世間の理解を得るために長期的に挑戦して頑張ってほしいものです。
ではでは