がん予防の食べ物レシピ!古代の健康食品「パステル」とは?
2016/05/26
「パステル」という食べ物をご存知でしょうか?
6000年前の古代ギリシャに存在したレシピで「ギリシャの朝食」とも呼ばれています。
2つの成分だけで豊富な栄養成分を含み、がん予防や健康面で優れた効果を発揮するといわれます。
海外の健康サイトCuisine & Healthの記事では、古代の健康食品「パステル」の効果とレシピを紹介しています。
ティータイムにお菓子が欠かせないという方は、パステルに替えてみるのも良いでしょう。
INDEX【目次】
「パステル」は有効成分が豊富なヘルシーフード
このパステルは、治癒特性のあるレシピでは最も美味しいデザートかもしれません。
古代ギリシャでパステルは、強い体とエネルギーを持ち、厳しい戦いに奮闘しようとする戦士に与えられました。
古代エジプトの記録には、女性がホルモンの分泌腺を刺激するために食べたと記載されています。
彼らの記録では、有名なギリシャの作家と史学の「父」ヘロドトスは、同時にパステル薬とご馳走と呼びました。
パステルは、胡麻(ごま)と蜂蜜から作るスーパーフードのミックスで、ごま&はちみつパイともいいます。
ごまとはちみつの成分の組合せは、健康な体のために役立つ有効成分の全てが含まれます。
亜鉛、鉄、繊維、マグネシウム、カルシウム、銅とビタミン(特にBグループ)と、健康と体の機能に重要なほぼ全ての有効成分。
健康に役立つ優れた効果
ある調査によると、これらすべて天然成分の相乗効果を起こす組み合わせは、特に血中脂質のコントロールに効果的です。
- 不整脈や高血圧の、より良い循環を理想的にコントロール。
- 重労働を軽減するために必要なエネルギーとパワー。
- パステルの規則的な使用により、慢性疲労、不安や抑うつの改善。
- 定期的に3週間摂取した後、慢性ストレスに大きな良い影響。
- うつ病やアテローム性動脈硬化症、多発性硬化症および高血圧の低減。
※特にガンと他の重病の発生を予防する抗酸化物質が濃縮され、体の健康に役立つ182もの要素を含みます。
重要なイベントの前に、1~2個のパステルを摂取することで、長期にわたる強力なエネルギーとなります。
例えば、体力を消耗する長時間労働に取り組むとき、ぜひ試してみてください。
パステルのオリジナルレシピ
抵抗力と体力、そして健康な体作りに役立つパステルを早速作ってみましょう!
【材料】
すりごまから作るペースト:300g
※ごま1~カップ半分に対しオリーブオイル小さじ2(お好みで増減)
天然はちみつ:300g
- ごまに油分は加えず、フライパンで絶えずかき混ぜながら、金色になるまで軽く5~10分ほど炒めます。
- ごまの味が苦くなってしまいますので、焦げないように注意してください。
- オリーブオイルと一緒にミキサーに入れ、ペースト状になるまで混ぜます。
- はちみつとペーストをボウルに入れます。
- 材料を混ぜている間、お好みで一握りのクルミやアーモンドなどナッツ類を追加します。
- 多くの有効成分と素晴らしい味覚を損なう恐れがあるため、ミックスは焼かないでください。
- いくつかに分けてボール状、あるいは好きな形に作り、ごま粒を広げた上で転がします。
- 成型したパステルを大皿に入れ、冷蔵庫に保管してください。
- パステルは一日2~3個食べます。
※このときは両方とも液体ですが、混ぜることで一塊になり、生地のような形状にできます。
まとめ
ごまとはちみつで作る栄養豊富な健康食品、「パステル」の効果とレシピを紹介しました。
6000選年前に食べられていたことに驚きますが、兵士たちの貴重な栄養源になるほど貴重だったということでしょう。
材料だけ見ても、普通に美味しいお菓子ですよね。
ごまの香ばしさと、はちみつの甘さが絶妙にマッチして、止まらなくなりそうです(苦笑)
ただし、健康面の効果だけでなくカロリーも高いので、食べ過ぎには注意しましょうね♪
出典元サイト: Cuisine & Health
関連記事
-
目の運動で視力回復!簡単で効果抜群のトレーニング5選
15年ほど前から、眼鏡やコンタクトの利用者が多くなりました。 これは、PCやスマ …
-
リンゴ酢のリンス効果で髪のパサパサ頭皮トラブルも改善♪
リンゴ酢は、素晴らしく用途が多彩ですね。 当ブログでもご案内したと …
-
顔のシミを消す方法!自宅で薬要らずの安全な最強レシピ2選
鏡を見るたびに、現実逃避したくなる管理人です。 気が付けば顔のシミ …
-
視力回復に効く飲み物!レシピは聴力と記憶力アップ効果も
視力が下がると常に目の前がぼやけて、何をするにも本当に不便です。 …
-
スイカの種で栄養豊富なお茶!夏バテ防止に効果的なレシピ
スイカには様々な健康上のメリットがあり、種にも豊富な栄養と優れた効果があります。 …
-
寝るときの正しい姿勢は?寝方によって違う健康への影響!
皆さんは寝る時に、どんな姿勢で眠っていますか? 仰向けや横向きなど人それぞれです …
-
体臭を消す飲み物!改善効果バッチリの意外な優れモノ7選
他人が発する匂いには敏感でも、自分の体臭には意外と気づかないもの。 …
-
肌荒れやニキビは食べ物が原因!美肌のために控えたいのはコレ!
女性にとって肌荒れやニキビ、シミは深刻な悩みの種ですよね。 高い化粧品を塗ったり …
-
成長ホルモンを分泌させる方法!若返りの秘訣は濃度の管理
成長ホルモンは、ヒトにおける成長と細胞増殖および再生を刺激します。 「睡眠時間が …
-
ストレス解消に効く食べ物!毎日の習慣にして心身リラックス!
現代人は誰もがストレスを抱えており、イライラすることが多いものです。 ストレスの …