実は新型を導入していました★
投稿日：
7月の頭から、実は新型を導入していたのですが、
何をどうにゅうしたかというと、
蒸し器★
白雲楼には2台の蒸し器があるのですが、
一つは巨大なものが一つと、
小さいものが1つでした。
今回
中ぐらいの蒸し器を一個、業務効率化のため
購入しました。
例えば
今までの話ですが、
茶わん蒸しを作る場合,一度に作れる数が38個
（巨大な蒸し器だと29個、小さい蒸し器だと9個）
今回購入した蒸し器で20個蒸すことができるので、
58個に能力がUP↗
2回転で116まで蒸すことができるようになりました★
これにより、以前より少し、暖かいものが出せるようになりました。
また、熱伝導がいいのか、いつもより早く蒸せる気がします★
単に20プラスの効果だけではない感じがします。
個人的な感想ですが、
38+20＝70くらいの感じがしてます！！
まさに
蒸し器マジック♡
新型恐るべし…。
(新しいものを使っている高揚感もあいまって70になっていると思います。)
音楽合宿の宿 白雲楼 副館主 基司
ホームページアドレス
アドレス http://hakuunro.jp/
Jugem Blog
アドレス http://hakuunro.jugem.jp/
ameblo blog
アドレス http://ameblo.jp/pl-field-mt/
WordPress
アドレス http://hakuunro.jp/wordpress
Google+
アドレス https://plus.google.com/+HakuunroJp/about
執筆者：hakuunro-mt
by HAKUUNRO関連記事
-
-
部屋の見栄え、明るさUp、節電など様々な理由から 部屋の照明をシーリングライトに変更しました。 依然ついていたものより、明るさ1.5倍Up(ライトの設計値によると。) 使用電力ほぼ半分(ライトの設計値 …
-
-
練習場に向かう通路が汚れてきたので、 今回ペンキ塗りをして、きれいにしました★ 変更前はくすんだ色をしていましたが、 変更後 変更後はかなりきれいになりました。 印象がかなり違います！！ 音楽 …
-
-
本日は雨だったので、通路の工事が進められなかったため 別の作業を開始しちゃいました★ 昨年新宴前のバルコニーに屋根を取り付けましたが、 屋根の軒が短く、軒から垂れたしずくが下に落ちて 跳ね返り、足元が …
-
-
本日は、大工さんはお休みで補強工事は進まないので、 一日空いたので、土留めを作ることにしました。 防虫剤加工の杭を土には1mほどたきこんで、 この杭をベースに、廃材などを駆使して 土留めの下地を作りま …
-
-
白雲楼では夏場を除いて、一般プランのお客様には 鍋を出させて頂いております。 鍋といっても色々な種類ありますが、 天城湯ヶ島地区では、 いのしし鍋が昔から名物としてあります。 (仕入れ状況により、いの …