Semințele de susan au devenit un condiment folosit de om încă acum mai bine de 5.000 de ani, dar abia în zilele noastre s-a descoperit cât de multe beneficii au aceste mici semințe. Susanul este unul dintre alimentele cu o concentrație de nutrienți foarte ridicată, dar în același timp poate fi un medicament dintre cel mai eficient.
Iată doar câteva beneficii ale susanului:
1. Ajută dantura
Unul dintre avantajele cele mai importante oferite de semințele de susan și uleiul de susan este legat de eliminarea plăcii dentare și creșterea sănătății orale. Uleiul de susan poate ajuta chiar și la albirea dinților.
2. Stimulează sănătatea osoasă
S-a dovedit că zincul stimulează creșterea densității minerale a oaselor și ajută la sănătatea sistemului osos. Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a demonstrat o corelație directă între deficiența de zinc și osteoporoza din zona soldului și a coloanei vertebrale. În plus, semințele de susan reprezintă o importantă sursă de calciu – un mineral cunoscut pentru faptul că este esențial pentru sănătatea oaselor și prevenirea afecțiunilor sistemului osos. Continuă să citești 5 beneficii ale semințelor de susan