Cookioche: Comme une Brioche Healthy, Express et Sans Sucre

Aujourd’hui je vous propose une recette de Cookioche. Il s’agit d’une recette sans sucre de brioche express.

Pourquoi Cookioche : eh bien ce petit gâteau a l’apparence d’un cookie et le moelleux d’une beioche

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Sauce Citronnée aux Notes de Curcuma , Coriandre et Sirop d’Erable

Aujourd’hui je vous propose une de recette healthy et express de sauce, parfaite en accompagnement d’un poisson blanc par exemple, ou même une volaille vapeur !

Cette idée m’est venue en rentrant le midi avec les enfants, nous mangions du poisson blanc et j’avais envie d’une sauce citronnée. On ouvre le réfrigérateur et hop on improvise, Tout le monde s’est régalé. c’est devenu un incontournable !

La sauce va relever et donner du pep’s à votre plat. Le sirop d’érable vient ajouter une touche de douceur à la sauce et donne vraiment un plus.

Vous pouvez manger la sauce chaude ou froide 🤗 selon vos envies.

Ici on l’a fini à la petite cuillère, sans culpabiliser 🤭.

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Comme un Tiramisu Léger Façon Yaourt à la Grecque

Aujourd’hui je vous propose une alternative au tiramisu, très allégé par rapport à la recette de base. J’avais surtout un envie de Tiramisu mais je n’avais rien sous la maison à la maison.

Alors attention pour les incontournables de ce dessert comme moi, ce n’est pas tout à fait pareil, je dirais plutôt une mousse de yaourt façon tiramisu mais sincèrement ça se défend bien, surtout qu’on culpabilise moins qu’après voir mangé un vrai tiramisu 🫣🤪.

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Sauce Tomate Maison simplissime aux petits légumes

Aujourd’hui je vous propose une recette de sauce tomate maison aux petits légumes, à cuisiner selon les légumes que vous avec dans le refeogarateur. en réaliser le nombre de personnes dépendra de si vous mangez beaucoup de sauce ou non 🤭.

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Boulettes de Poulet au Parmesan et aux Herbes de Provence Avec ou Sans Thermomix

Aujourd’hui je vous partage une recette tirée tout droit du site Cookidoo : les boulettes de poulet au parmesan. J’ai vraiment très peu modifié la recette.

Ces boulettes sont parfaites servies avec une sauce tomate maison aux petits légumes et des pâtes, en bouchées apéros froides, ou encore en forme de steack haché dans un Burger maison.

Chaudes ou froides ces boulettes sont délicieuses. Bien meilleures cuites à la poêle mais vous pouvez également les cuire 20 minutes à la vapeur sans mettre la panure parmesan, chapelure, herbes de Provence. Je le fait également de cette manière régulièrement pour un côté plus sain.

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Wraps à la Farine de Sarrasin Sans Gluten et IG Bas

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et facile de wraps healthy et surtout rapides à réaliser ( juste avec une louche sans devoir étaler la pâte 🤭).

A la maison on mange régulièrement des wraps, c’est une alternative simple et rapide pour moi quand nous mangeons sur le pouce ou quand on veut bien manger mais qu’on a quand même la flemmingite aiguë 🤭😅.

Vous trouverai à la fin de m’articules des photos avec quelques idées de garnitures pour votre wraps.

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