Это итог коллективного творчества. Благодаря Олиным саксонским творожникам и с помощью удачных экспериментов Любы получился «идеальный», для меня и моей семьи, несладкий вариант творожников. Готовлю часто, и маме рецепт посоветовала, она, тоже их полюбила. Девочки, большое человеческое спасибо!
Продукты:
творог 200 г
картофель 200 г
яйцо 1 шт.
зелень
чеснок 1-2 зубчика
сыр 100 г
мука для обваливания
соль
перец
масло растительное для жарки
Приготовление:
Отварить картофель. Тёплым натереть на мелкой тёрке, добавить творог.
Смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить яйцо, соль, перец и тёртый сыр.
Перемешать.
Сформировать небольшие биточки, обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон на среднем огне под крышкой.
Приятного аппетита!
Кошкин дом 
0 Ответы to “Творожники с картошкой, сыром и зеленью”