Es consumeix poca fruita. Els productors de l’estat i d’uns altres 14 països europeus han llançat la campanya “Suc de fruita, seriosament”, que té per objectiu equilibrar el debat entorn del suc de fruita i transmetre els beneficis d’aquest producte consumit amb moderació, com a part d’una dieta saludable i equilibrada. Noms és consumeixen el 58,3 % de la quantitat recomanada de fruites i verdures segons la professora del màster en Nutrició i Salut de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), la doctora Anna Bach-Faig, que aconsella prendre sucs naturals per assolir les cinc racions diàries que són saludables.´Més informació en aquest enllaç https://www.segre.com/noticies/agricultura/2017/03/04/nomes_consumim_58_la_racio_fruita_verdura_recomanada_13509_1114.html
Estem en temporada de MÚRGULES. Un plaer de poder assaborir !!
L’hivern, el fred, el gust àcid i dolç, un color ataronjat ens porten a aquesta fruita: la mandarina. Tothom la coneix pel seu alt contingut en vitamina C. És una fruita d’hivern, però a causa del seu efecte refrescant convé no abusar-ne, sobretot si som persones fredoliques. Quan mengem mandarines cal prendre’ns la polpa sencera, […]
Encara que el fred no ens ha arribat les CASTANYES ja són per terra.