Yayınlanma Tarihi 03 Mart 2009 Kategori: Kurabiyeler

Bounty çikolatasına bayılıyorum içindeki hindistan cevizi çok güzel oluyor. Bu makronlar da aynı onun içindeki lezzete sahip o yüzden bunları da çok seviyorum. İçi yumuÅŸacık dışı kıtır harika bir lezzet hem yapması da çok kolay…

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 200gr toz ÅŸeker
• 250gr hindistan cevizi rendesi
• 1 fiske tuz
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• varsa back-oblaten

Hazırlanışı:

1. Yumurta, şeker  ve bir fiske tuzu  iyice köpürene kadar çırpalım , içine hindistan cevizlerini ve limon suyunuda katalım. Güzelce karışana kadar çırpalım.
2. Hamuru kendini çekmesi için 15 dakika bir kenarda bekletelim.
3. Fırınımızı 170 dereceye ısıtalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve üzerine back-oblatenleri dizelim. (Back-oblaten kullanmadan da direkt yağlı kağıta hamurları dökebiliriz)
4. Her bir back-oblatenin üzerine bir kaşık yardımıyla hamurumuzdan koyalım. Isıtılmış fırının orta katına yerleştirip altın sarısı olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun…