Care amichesciroppate,
oggi vi propongo queste cips sfiziosissime per un aperitivo diverso…. basta con le solite patatine!!!
Un solo ingrediente ( le carote ) , un solo alleato ( il forno).
INGREDIENTI
3 carote
sale q.b.
Pepe q.b.
olio evo ( extra vergine oliva) q.b.
PREPARAZIONE
Tagliate a fettine sottili le carote, utilizzate la mandolina, il pelapatate o un coltello.
Disponete le fettine di carota sulla placca da forno, rivestita di carta forno.
Salate, pepate e siate generose con l’olio.
Forno 140* per 40 minuti.
Si disidrateranno e diventeranno super croccanti.
Che le usiate per un aperitivo o per un contorno alternativo, per una cena a due o per far mangiare le carote ai vostri bambini , sono sicura che le rifarete un sacco di volte.
Carola 💗
L’ha ribloggato su Food Wine World.
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