Partecipa al concorso la più buona Schiacciata alla Fiorentina

Il Cenacolo degli Sparecchiatori, e il Centro Socio Culturale Anziani del Fuligno in occasione del Carnevale 2015, con il patrocinio dell’Arg, Ass. Giornalisti Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, promuove l’VIII edizione del concorso “La più buona Schiacciata alla Fiorentina”, riservato non solo a fornai, pasticceri, ristoratori ma anche a massaie, casalinghe e casalinghi di Firenze e provincia.

Un’iniziativa che negli anni è cresciuta sempre di più, come quelle, ormai consolidate negli anni, del miglior Pandoro Farcito e della miglior Schiacciata con l’uva, portata sempre avanti dal Cenacolo.

La giuria, composta anche da giornalisti della Stampa Toscana, vedrà palati storici dei Centri Anziani, personalità della vita pubblica e buongustai accreditati riunirsi martedì 17 febbraio, alle ore 12,30 dopo un frugale pranzo al Centro Anziani del Fuligno, in via Faenza 52, per assaggiare, degustare, deliberare e quindi consegnare al meritevole vincitore la tradizionale Targa Premio 2015.

Mentre al vincitore della sezione massaie e casalinghi sarà consegnato un prezioso grembiule e un camicione da notte per serate indimenticabili, entrambi della collezione di abbigliamento da cucina de Il Cenacolo degli Sparecchiatori, prodotti dal noto camiciaio Giuliano de’ La Ruche.

Partecipare è semplicissimo e assolutamente gratuito: basta telefonare dal lunedì al venerdì al numero 055/27.28.603 dalle ore 9,30 alle 12,30 e dalle ore 15,30 alle ore 18,30, per confermare l’adesione e poi consegnare le Schiacciate alla Fiorentina preparate fresche per l’occasione, dalle ore 9 alle ore 12, di martedì 17 febbraio direttamente al Centro Socio Culturale Anziani del Fuligno in via Faenza 52.

Mattia Lattanzi

Dal numero 49 – Anno II del 28/01/2015