代理人記録
とある土曜日のランチタイム、最初は別のお店に食べに行ったのだがちょっと出遅れたのか既に店内が満席に近い賑わいだったので、気分的に嫌になったのでそのまま直ぐに出て来たのだが、そうなると次に行きたいお店が浮かばない。で、ふと頭に浮かんだのが、他のお店は大体午前11時か午前11時半頃にオープンするので正午過ぎには店内が一杯になっている事が多いのだが、石焼地鶏のお店がやっているラーメン屋さんは正午がオープン時間なので、未だ空いているに違い無い！と思い久々に食べに行ってみる事にした。
こちらが久々に行って来た明姫幹線沿いの加古川安田交差点辺りにある『石焼地鶏 おじぎ屋』がやっている鶏白湯ラーメン専門店の『鶏麺 ぺこり』で、このお店の直ぐ近くにはこの界隈では人気がある『らーめん2国／加古川店』があり、土曜日のランチタイムと重なってそちらは何時もの如く大賑わいしてたが、こちらのお店は予想通り未だそれ程の客の入りでは無く、更にカウンター席も空いていた。個人的には『らーめん2国』よりもこのお店の”鶏白湯ラーメン”の方が好きなのだが、如何せんファミリー層には定食類が豊富なお店の方が人気があるのかも知れない・・・。
それはさて置きこちらが『鶏麺 ぺこり』の券売機の様子で、パッと見た感じは以前来たメニュー内容とほとんど変わって無い様だ。で、一見するとラーメンの種類が豊富にある様に見えるのだが、実際にはスープは1種類、麺が2種類あるのみで、後はその組合せとかトッピングの鶏の唐揚げの有無、それに赤みそ等のオプションメニュー等があるからそう見えるだけだ。で、既に私はこのお店に何度か食べに来た事があるのだが、”汁なしのどろり”だけは未だ食べた事が無いのでこの日はいよいよ・・・、と思った物の久々の訪問と言う事もあり一番あっさりした”さらり”の唐揚げトッピングバージョンを食べる事にした。
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”唐揚げさらり細麺”で、お値段は790円也。実物を目の当たりにする迄は、一般的な唐揚げ定食で食べる様な大き目の鶏の唐揚げが3～4個トッピングされているのかと思いきや、ご覧の様に一口サイズの鶏の唐揚げが沢山入ったちょっと珍しいタイプの”唐揚げラーメン”だ。で、スープはご覧の通りの白湯で、最近あちらこちらのお店で”鶏白湯ラーメン”を食べているが、その中でも一番王道？とも呼べそうなぐらいの鶏白湯スープで、メニューの説明に寄ると”鶏の焼きガラを白濁するまで煮込んだ鶏白湯スープ”らしい。
で、そのお味であるが、あっさりとしているが甘味とコクがあって中々ウマい！鶏屋さんが作った鶏だけで作るスープのラーメンと言えば”鶏ガラを8時間煮込んだ地鶏屋が創る白湯スープ”の”鶏ガラらぁめん”が食べれる山電高砂駅前のラーメン屋さんとか、あるいは少し前に神戸三宮に行った時に地下街の中にあるラーメン屋で”鶏料理専門店が、得意の地鶏スープをベースに完成させた白湯スープ”の”鶏がら白湯ラーメン”を食べたばかりだが、個人的な好みで言うとこちらのお店の”鶏白湯スープ”の方が好きかも・・・。
そしてこちらが”唐揚げさらり”にトッピングされていた鶏の唐揚げで、先にも書いた様に一口サイズと言うのか、偶に揚げ餃子か？と思う様な形のものが、これでもか！と言うぐらい沢山入っている。しかも当然の如く揚げ立て熱々で、そのまま食べても美味しいのは当然として、白湯スープを染み込ませて食べてもこれまたウマい！この時はラーメン単品で食べたのだが、思わず白ご飯も欲しいなあ・・・、と思った瞬間でもあった。
ちなみに”唐揚げさらり細麺”の麺はこんな感じで、文字通り、もしかしたら素麺じゃあ無いの？と思う様な麺で、個人的には麺の存在感が大きい太麺の方が好きなのだが、このあっさりとしたスープには中々マッチした美味しい麺だった様な気がする。
それはさて置き、カウンターの上にはこの様な”ハーブにんにく”とやらが置いてあったので、試しに少しだけ入れてスープを飲んでみた。確かに少し”にんにく”風味が出た様な気がしたが、投入量が少なかった事もあってかそれ程のインパクトは無かったかな。次回食べる時はもうちょっと投入量を増やしてみたいと思う・・・。
その他にもカウンターの上にはこの様な但し書きを書いた紙が一杯貼ってあって、初めてこのお店を訪れた時に店主の方から勧められた”ガリ”をこの日も少しだけラーメンに加えて食べたのだが、確かに先に試した”ハーブにんにく”よりも”ガリ”の方がスープに合っていた様な気がする。
てな事で、久々に石焼地鶏のお店がやっているラーメン屋さんに行ってこの日は”唐揚げさらり”を食べたのだが、あっさりながら中々美味しい鶏白湯のスープで、一口サイズの唐揚げも美味しかった。となるとやっぱり一度はこのお店ご自慢の”どろり”を食べてみないと駄目な気がして来たので、近々また食べに行ってみようと思うのであった。
義史のB型ワールド 