代理人記録
今年になってからも相変わらず新規開店するラーメン屋さんが多い。当ブログでも紹介した様に、今年のGW期間中に姫路や明石に新しくオープンしたラーメン屋さんを何軒も紹介したが、その後からもオープンするお店が続々と・・・。てな事で、この日は６月の中旬頃に、姫路市役所近くに新しくオープンしたお店に行ってみた。
こちらが今回初めて行った『こだわりらーめん／ごっつい堂』で、お店のある場所は姫路市役所からちょっと北へ行った処にあるのだが、幹線道路沿いでは無く、堀の横のちょっと入り組んだ処にあるので、この近辺に住んで無いと新しいラーメンが出来た事に気が付く人は少ないかも。で、建物自体がラーメン屋さんとは思えない様な作りで、確か以前、和食のお店だった店舗をそのまま居抜きでやっている様な感じのラーメン屋さんだ。そんな事もあり、以前は使っていたであろう、2Fは灯りも付いて無いのでどうやら使って無いっぽい気がする。
ちなみに駐車場の角っ子？と言うおか、道路の脇にはこの様な看板が立ててあり、それに寄ると”6月20日にオープン”したばかりの、まさに生まれたてほやほや？のラーメン屋さんなのである。同じ日に、姫路市民会館近くにも新しく、米粉を使ったラーメン屋さんがオープンしてちょっと気にはなっているのだが、どちらのお店も夏場が近づいてからラーメン屋さんを開くとは、中々チャレンジャーなお店だ。
てな事で、早速『こだわりらーめん／ごっつい堂』の店内に入ってみると、外観から想像していた通り、店内は広々としていて各テーブル席も仕切りもあり、全然ラーメン屋さんぽく無い店内だ。ちなみに2Fへ上がる階段は、カーテン？で隠されていた・・・。
そしてこちらが『こだわりらーめん／ごっつい堂』のらーめんとトッピングのメニューで、お店の説明で”アンバランスなこだわりらーめんがいろいろ食べれます”とある様に、らーめんの種類だけでも7種類ぐらいあり、更に”つけ麺”まであって、何がこのお店の一番売りのラーメンなのか良く判らん状態！！！
とは言え、このお店は初訪問だし、ここは素直にお店の屋号がそのまま付いた”ごっつい堂らーめん”とやらを食べてみる事に。メニューの説明に寄ると”当店看板らーめん。今までにない濃厚豚骨スープ”との事。何かこれだけでは全然想像が着か無い様な気もするけど・・・。
ちなみに”らーめんメニュー”の他にもこの様なサイドメニューがあり、定番の”餃子”や”とりの唐揚げ”の他に”ひねポン”もあったりする辺りが、如何にも姫路？と言うのか、播州にあるラーメン屋さん？と言う雰囲気。ただサイドメニューに”餃子”はある物の、定食メニューの中に”餃子定食”は無く、何故か”揚げ餃子定食”のみ？だったのがちょっと謎。勘ぐれば、余った”餃子”を”揚げ餃子”にして・・・、と思えなくも無いのだけど・・・。
で、らーめんを注文して待っていると、まず最初に運ばれて来たのが”食べ放題のキムチ”が入った入れ物。最近はキムチが食べ放題のお店が増えて来て、そのキムチを食べると大体そのお店のラーメンの質？と言うのかレベルが知れる・・・。てな事で、生ビールのお供に早速、このキムチを食べて見ると・・・、味的にちょっとイマイチ・・・。このキムチなら出さない方がエエかも？と思ってしまったのだが・・・。
それは兎も角、そうこうしている間に運ばれて来たのが、この日私が食べた”からあげ定食”で、ラーメン代750円にからあげセットが250円で合計のお値段は1000円丁度。内容的にはオーソドックスな”からあげ定食”なのだが、お値段が1000円と言うのはちょっと高い様な気がしないでも無い・・・。
そしてこちらが『ごっつい堂』の看板ラーメン？である、その名も”ごっつい堂らーめん”で、単品価格は750円也。お店の説明に寄ると”脂分を抑えながら濃度を濃くした豚骨スープが特徴”との事。果たしてそのお味はと言えば、ちょっとドロっとした感じの濃厚なスープで、一口食べた印象は、何か何処かで食べた事がある様な味。結局、何処のお店のラーメンと似ているのか最後まで思い出せなかったのだけど、内容的には可も無く不可も無くって感じの、思った程のこってりさの無い、さらっとしたラーメンだったかな？
ちなみに私が食べた”ごっつい堂らーめん”の麺はこんな感じの中細麺で、こちらも可も無く不可も無くって感じの無難な麺だったかな？
そしてこちらは”からあげ定食”のセットの”からあげ”で、他に白い御飯が付いてお値段はラーメン代にプラス250円でセットに出来るので、一応、サービス価格設定？な気はする。が、この”からあげ”・・・、鶏肉の部位のせいもあるのかも知れないが、何か全体的に味はイマイチ・・・。先ほど食べたキムチ同様、最近食べた”餃子”の中では一番、レベルが低い味だったかも・・・。
そしてこちらは同行者が食べた”餃子”の単品で、お値段は280円也。テーブルの上に一般的な餃子のタレが置いてあったのだが、”餃子”と一緒に私の大好きな”みそダレ”も運ばれて来た。てな事で、生ビールのお供に2、3個、味見をさせて貰ったのだが、雰囲気的には普通な感じの”餃子”なのだが、何かこちらも味的に今一つ、旨味の無い物足りなさを感じる味。ラーメンは兎も角として、全体的にサイドメニューは未だ未だこれから？てな感じなのかも知れない・・・。
ちなみにこちらは同行者が食べた”塩つけ麺”で、こちらもお値段は750円也。”つけ麺”の種類は他に”豚骨つけ麺”、”みそつけ麺”、”醤油つけ麺”等、らーめん同様に沢山の種類があるのだが、”つけ麺”の定番？とも言える”豚骨魚介つけ麺”の姿は無い・・・、って事で、このお店はそもそも”魚介系のスープ”は無い？って事なのかも知れない・・・。
で、ラーメンを食べている時は気が着かなかった？と言うのか、最初に見たかも知れないのだが、すっかり忘れていたのが、こちらの”魔法の薬味”。そんな訳でこの日は、試す事が出来なかったので、後日、再訪問した時に・・・、と思ったのだが、それ以前に再訪問の日があるのかどうか・・・、ちょっと微妙だったりして・・・。
てな事で、ラーメンを食べ終えお店の外に出て来てから撮ったお店の様子がこちら。我々が訪問した時は、未だお店が誕生して一カ月も経って無い事もあってか、店内には結構大勢の店員さんの姿があったのだが、逆にお客さんはすっかり捌けてしまって駐車場も閑散としている。夏場って事もあるのかも知れないが、この時間帯でこの客の入りはちょっと厳しいかも・・・。ま、未だお店の存在が知れ渡って無い？からなのかも知れないが・・・。
最後に・・・、我々が訪問したその数日後、Yahooの地域ニュースにこのお店の紹介記事が出た！その記事に寄るとこのお店は赤穂にある『天馬らぁめん』（元・希望軒／赤穂店）のスタッフが”夢の中で理想のスープを発見”して開業したお店との事。店主の話では”10年かけてたどり着いた理想の豚骨スープを多くの人に楽しんでもらたい”との事らしいのだが、実際に食べたばかりの私には・・・だなあ・・・。それ以前に”夢の中で理想のスープを発見”ってのが何とも・・・。ま、”魔法の薬味”も気になるので、もう一回ぐらい行ってもエエかな？と言う気もするが、その前に最近何かと話題？の赤穂の『天馬らぁめん』にも行ってみたい・・・、と思って後日、実際に出掛けて行くのだが、その話はまた後日・・・。
義史のB型ワールド 