■マイブームの時期 ・第一期:2021年9月~2022年5月 |
湘南にはローカルのスーパー”SUZUKIYA”があるんだけど、オレは2021年まで入ったことがなかった。
いやね、存在自体は知ってたの。でも、地域密着型で美味しいものを本気で提供しようとバイヤーが活躍してる店だとは知らなかったから、いわゆる”そこらへんのスーパー”だろと思っていつも通り過ぎてたんだよね。
でも、なにかで”SUZUKIYA”が扱っているジャムが美味しいって記事を読んで興味をもったわけ。
確かに他にあまり見ないようなモノが並んでいて品揃えが面白いんだよね。それから”SUZUKIYA”で買い物をするようになったんだけど、ここではいろいろと試してるジャムについて。
■SUZUKIYA ”レモンバター”
西鎌倉の”スズキヤ”で目について買ってみたSUZUKIYAのオリジナルジャム”レモンバター”。
ヒロタカの”いちごバター”、成城石井の”りんごバター”を試したことはあるけど、”レモンバター”は初めてだった。
さっぱりと美味しい。
■SUZUKIYA ”湘南ゴールドジャム”
”湘南ゴールド”は、神奈川県農業技術センターが開発したが柑橘類の品種のこと。
「今村温州」と神奈川県西部で採れる「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」の交配により作られたらしい。
スプーンじゃないとすくえないさっぱりとしたジャムで、これまた美味しいんだな。季節限定だから手に入る時期が限られている。
■SUZUKIYA ”いちごジャム”
”スズキヤ”で代表的とされている”いちごジャム”。イチゴはメキシコ産を使っている。
オレとしては、まぁふつーじゃないの?って感じ。
だって先に同じスズキヤに並んでいた「国産いちごジャム」を試してたから。
これはこれで美味しいんだろうけど、「国産いちごジャム」からはもう戻れないね。
■SUZUKIYA ”国産いちごジャム”
すごいんだよコレ。ガラス越しにも苺が詰まっているのがわかる。
で、蓋を開けてみればほぼ丸ごと苺がドカドカと入っている。
スプーンですくっても苺が必ず乗ってくる…というか苺しかとれない。こんなジャムははじめてだ。そんでもって美味しいんだよ。
でもね、丸ごと苺が殆どだからアッという間に一瓶がなくなってしまう。だけど後悔しないぜ!
■SUZUKIYA ”長野県産りんごジャム”
”国産いちごジャム”のリンゴ版。薄切りのリンゴがたっぷりと入ってて、クセになるおいしさ。もうね、トーストにのせるだけで、アップルパイになる感じ。
■SUZUKIYA ”オレンジマーマレード”
ジャムとマーマレードの違いってよくわかんなかった。
でもマーマレードってのは、ジャム類のうち柑橘類を原料として、その果皮も含まれるものという定義らしい。
甘いんだけど、そこそこの甘さって感じが食べやすいんだな。
■マルハフーヅ ”ル レクチエと佐渡バター”
ル レクチエ(Le Lectier)とは聞きなれないけれど西洋梨の一種らしい。
”ル・レクチエ バター”には佐渡で栽培されたル レクチエと佐渡牛乳から作られたバターが使われている。
名称的にはバターだけど、分類としてはバター入りジャムといった感じだ。
■SUZUKIYA ”南国の黄金パイン”ジャム
千総の”黄金の南国パイン”ジャム。これは失敗だった。だ
ってパイナップルの良さが引き出されてないっていうか、パイナップルのままの方が断然いい。
もう買うことのないジャムだな。
遊人(2022/1/28)